主料:
鸡翅根适量，
山药适量，
姜适量，
大葱适量
辅料:
酱油适量，
料酒适量，
白糖适量，
胡椒适量，
油适量，
盐适量山药烧鸡翅根的做法步骤
1.食材洗净待用.
2.鸡翅根剁块,姜切片,葱切丝.
3.山药削皮切斜块,放入的清水中稍泡.
4.热锅放油,放入鸡块翻炒出油,加料酒去腥.
5.加入姜片,葱翻炒.
6.加入酱油翻炒上色.
7.然后再加入山药,放入开水烧至熟.
8.放盐,加入糖,胡椒收汁入味.
9.出锅装盘即好.
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热菜 鸡翅根
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